| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта | 50 г |
Яйцо взбить с молоком и сахаром. На сковороде разогреть масло. Обмакнуть ломтики батона в яично-молочной смеси, поджарить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4037 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 3.7% | 1117 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.1% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 78.46 мг | 500 мг | 15.7% | 6.5% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.429 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.7% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.931 мг | 15 мг | 32.9% | 13.7% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 6.686 мкг | 50 мкг | 13.4% | 5.6% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8571 мг | 20 мг | 9.3% | 3.9% | 1077 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.14 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.8% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 55.57 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Натрий, Na | 174.62 мг | 1300 мг | 13.4% | 5.6% | 744 г |
| Сера, S | 58.57 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1707 г |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% | 5.2% | 806 г |
| Хлор, Cl | 76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 2.5% | 1638 г |
| Йод, I | 8.29 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 12.8% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 27.14 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3685 г |
| Молибден, Mo | 3.143 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.9% | 2227 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.629 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18665 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4314 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.188 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.1% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».