| Морковь | 94 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3361 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 7.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 33.9% | 588 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2652 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1019.4 мкг | 900 мкг | 113.3% | 226.1% | 88 г |
| альфа Каротин | 4244.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.114 мг | 5 мг | 202.3% | 403.8% | 49 г |
| Ликопин | 1.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 312.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 10.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 4.2% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 13.4% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 16.8% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.195 мкг | 400 мкг | 5.8% | 11.6% | 1725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 16% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 10.8% | 1861 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 26.7% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 12% | 1667 г |
| Бетаин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.65 мг | 2500 мг | 15.6% | 31.1% | 640 г |
| Кальций, Ca | 46.13 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.2% | 2168 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 8% | 2508 г |
| Натрий, Na | 85.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 13.2% | 1522 г |
| Сера, S | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7905 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 10.6% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 1.82 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 126374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 4% | 4891 г |
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 17.6% | 1133 г |
| Медь, Cu | 55.71 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.2% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 2.078 мкг | 70 мкг | 3% | 6% | 3369 г |
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 45082 г |
| Фтор, F | 133.78 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 6.6% | 2990 г |
| Цинк, Zn | 0.293 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ составляет 50,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».