| Свинина мясная (Тушение) | 413 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Вода | 1271 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 317 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 165 г |
| Морковь (Тушение) | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 15% | 281 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.4% | 952 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 546.7 мкг | 900 мкг | 60.7% | 25.6% | 165 г |
| бета Каротин | 3.281 мг | 5 мг | 65.6% | 27.7% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.255 мг | 1.5 мг | 17% | 7.2% | 588 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 44.5 мг | 500 мг | 8.9% | 3.8% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 5.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.427 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.79 мг | 90 мг | 25.3% | 10.7% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.621 мг | 15 мг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 0.505 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9901 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6063 мг | 20 мг | 18% | 7.6% | 555 г |
| Ниацин | 1.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.46 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.9% | 861 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3173 г |
| Кремний, Si | 11.996 мг | 30 мг | 40% | 16.9% | 250 г |
| Магний, Mg | 29.45 мг | 400 мг | 7.4% | 3.1% | 1358 г |
| Натрий, Na | 37.69 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3449 г |
| Сера, S | 145.08 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 689 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 6.5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 55.73 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.461 мг | 18 мг | 8.1% | 3.4% | 1232 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 7.061 мкг | 10 мкг | 70.6% | 29.8% | 142 г |
| Литий, Li | 18.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Медь, Cu | 123.36 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.2% | 811 г |
| Молибден, Mo | 14.9 мкг | 70 мкг | 21.3% | 9% | 470 г |
| Никель, Ni | 9.744 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 228.87 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 8% | 527 г |
| Цинк, Zn | 1.606 мг | 12 мг | 13.4% | 5.7% | 747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.5% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.43 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.568 г | min 16.8 г | 51% | 21.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушёная с овощами составляет 236,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».