Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные конвертики с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные конвертики с грибами

Яйцо куриное 60 г
Шампиньоны 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) 30 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные конвертики с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.7% 874 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.3% 918 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.8% 870 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3011 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 16.4% 521 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 9.4% 906 г
Лютеин + Зеаксантин 11.64 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 16.3% 525 г
Витамин В4, холин 75.28 мг 500 мг 15.1% 12.9% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.25 мг 5 мг 25% 21.4% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 27.56 мкг 400 мкг 6.9% 5.9% 1451 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 8.1% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 12.6% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.6% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3074 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 11.536 мкг 50 мкг 23.1% 19.7% 433 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 13.4% 638 г
Витамин РР, НЭ 4.2713 мг 20 мг 21.4% 18.3% 468 г
Ниацин 2.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.16 мг 2500 мг 13.2% 11.3% 757 г
Кальций, Ca 124.36 мг 1000 мг 12.4% 10.6% 804 г
Кремний, Si 1.728 мг 30 мг 5.8% 5% 1736 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6.2% 1383 г
Натрий, Na 153.28 мг 1300 мг 11.8% 10.1% 848 г
Сера, S 92.91 мг 1000 мг 9.3% 7.9% 1076 г
Фосфор, P 171.2 мг 800 мг 21.4% 18.3% 467 г
Хлор, Cl 155.97 мг 2300 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1349 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 7% 1220 г
Кобальт, Co 9.232 мкг 10 мкг 92.3% 78.9% 108 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.453 мг 2 мг 22.7% 19.4% 442 г
Медь, Cu 279.8 мкг 1000 мкг 28% 23.9% 357 г
Молибден, Mo 4.384 мкг 70 мкг 6.3% 5.4% 1597 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 23.48 мкг 55 мкг 42.7% 36.5% 234 г
Стронций, Sr 15.12 мкг ~
Титан, Ti 23 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15492 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 13.8% 617 г
Цинк, Zn 0.9772 мг 12 мг 8.1% 6.9% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.477 г ~
Заменимые аминокислоты 1.138 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.079 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.173 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яичные конвертики с грибами составляет 117 кКал.

  • Порция = 250 гр (292.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».