| Фарш мясной с луком | 190 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель (Жарка) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.7% | 835 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 15.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 7.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 51.39 мг | 500 мг | 10.3% | 5.8% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.136 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 13.2% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 2.916 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.3% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4408 мг | 20 мг | 17.2% | 9.7% | 581 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.36 мг | 2500 мг | 18.1% | 10.2% | 551 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4338 г |
| Кремний, Si | 32.967 мг | 30 мг | 109.9% | 61.7% | 91 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
| Натрий, Na | 202.99 мг | 1300 мг | 15.6% | 8.8% | 640 г |
| Сера, S | 109.88 мг | 1000 мг | 11% | 6.2% | 910 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 8.2% | 686 г |
| Хлор, Cl | 429.33 мг | 2300 мг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 484.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 5.2% | 1087 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 5.722 мкг | 10 мкг | 57.2% | 32.1% | 175 г |
| Литий, Li | 32.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1839 мг | 2 мг | 9.2% | 5.2% | 1088 г |
| Медь, Cu | 153.42 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 8.6% | 652 г |
| Молибден, Mo | 10.176 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Никель, Ni | 5.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.136 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9794 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.5% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.425 мг | 12 мг | 11.9% | 6.7% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.991 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.677 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с мясом составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».