| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 477 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 200 г |
| Брокколи (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Шпинат (Запекание) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5% | 1429 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 121.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 12.2% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 74.63 мг | 500 мг | 14.9% | 10.7% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 17.9% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 12.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.158 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.254 мкг | 3 мкг | 41.8% | 29.9% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 7.4% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.801 мкг | 10 мкг | 28% | 20.1% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 5% | 1435 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.668 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 20% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2712 мг | 20 мг | 26.4% | 18.9% | 379 г |
| Ниацин | 2.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.42 мг | 2500 мг | 14.9% | 10.7% | 671 г |
| Кальций, Ca | 90.24 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1108 г |
| Кремний, Si | 2.473 мг | 30 мг | 8.2% | 5.9% | 1213 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Натрий, Na | 113.12 мг | 1300 мг | 8.7% | 6.2% | 1149 г |
| Сера, S | 133.38 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 16.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 122.74 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.8% | 1874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.615 мг | 18 мг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Йод, I | 15.68 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.5% | 957 г |
| Кобальт, Co | 11.734 мкг | 10 мкг | 117.3% | 84% | 85 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1493 г |
| Медь, Cu | 212.11 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 15.2% | 471 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.5% | 2060 г |
| Никель, Ni | 2.298 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.376 мкг | 55 мкг | 38.9% | 27.9% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 170.92 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2340 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 32.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 0.9101 мг | 12 мг | 7.6% | 5.4% | 1319 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.973 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.694 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.477 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.492 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.997 г | min 16.8 г | 17.8% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из семги с овощами составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».