Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #01 [сметана 15%] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #01 [сметана 15%] ★

Ванилин 3 г
❋ Подсластитель «NovaSweet» [НоваПродукт АГ] 2 таблетка
☰ Подсластитель Сукралоза + Стевиозид + Полидекстроза (х20) 3 г
Желатин пищевой 6 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] 3.6 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 2 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 3 г
☰ Яблоки в СВЧ (нагрев) 115 г
☰ Морковь в СВЧ (припускание) 115 г
❋ Сметана 15% жирности [Зеленый луг] 109.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #01 [сметана 15%] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.4% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.9% 2959 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.9% 645 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 836.5 мкг 900 мкг 92.9% 107% 108 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 4.836 мг 5 мг 96.7% 111.4% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 2.4% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 7.139 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5603 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 4.6% 2493 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 2.3% 4934 г
Витамин Н, биотин 1.363 мкг 50 мкг 2.7% 3.1% 3668 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.9453 мг 20 мг 4.7% 5.4% 2116 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.96 мг 2500 мг 8.5% 9.8% 1179 г
Кальций, Ca 156.89 мг 1000 мг 15.7% 18.1% 637 г
Кремний, Si 11.012 мг 30 мг 36.7% 42.3% 272 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 6.6% 1755 г
Натрий, Na 33.16 мг 1300 мг 2.6% 3% 3920 г
Сера, S 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8123 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 7% 1643 г
Хлор, Cl 49.43 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Бор, B 172.6 мкг ~
Ванадий, V 42.16 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 7.3% 1576 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 3.7% 3086 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 15% 770 г
Литий, Li 2.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 5.9% 1972 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 12.2% 945 г
Молибден, Mo 11.798 мкг 70 мкг 16.9% 19.5% 593 г
Никель, Ni 8.739 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13025 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 3% 3810 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.784 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%

Энергетическая ценность ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #01 [сметана 15%] ★ составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».