Мой здоровый рацион

Рецепт Драники картофельно -кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники картофельно -кабачковые

Картофель 222 г
Лук репчатый 55 г
Кабачок 455 г
Манная крупа 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельно -кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.3% 2533 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 7.2% 1872 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 4.9% 2778 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.5% 2093 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 9.7% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 11.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 12.019 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 19.9% 679 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5859 г
Витамин Н, биотин 2.549 мкг 50 мкг 5.1% 6.9% 1962 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4413 мг 20 мг 7.2% 9.7% 1388 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.99 мг 2500 мг 11.9% 16.1% 839 г
Кальций, Ca 19.56 мг 1000 мг 2% 2.7% 5112 г
Кремний, Si 28.459 мг 30 мг 94.9% 128.4% 105 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2913 г
Натрий, Na 17.74 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7328 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 5% 2721 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 8.7% 1556 г
Хлор, Cl 34.88 мг 2300 мг 1.5% 2% 6594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.8 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 47.17 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2182 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 4076 г
Кобальт, Co 4.916 мкг 10 мкг 49.2% 66.6% 203 г
Литий, Li 19.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 10% 1356 г
Медь, Cu 77.56 мкг 1000 мкг 7.8% 10.6% 1289 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 9.2% 1474 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 165.1 мкг ~
Селен, Se 3.641 мкг 55 мкг 6.6% 8.9% 1511 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20910 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 9.7% 1393 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 4.9% 2767 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.425 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельно -кабачковые составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».