Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #02-а [цедра/кефир 1%] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #02-а [цедра/кефир 1%] ★

Ванилин 3 г
❋ Подсластитель «NovaSweet» [НоваПродукт АГ] 2 таблетка
☰ Подсластитель Сукралоза + Стевиозид + Полидекстроза (х20) 3 г
Желатин пищевой 4 г
❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный APA 105 [Yantai DSM Andre Pectin] 5 г
❋ Добавка пищевая, Лактат кальция 2 г
☰ Кислоты фруктовые [яблочная/винная/лимонная] 3 г
☰ Яблоки в СВЧ (нагрев) 115 г
☰ Морковь в СВЧ (припускание) 115 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Кефир 1% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #02-а [цедра/кефир 1%] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.5% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.8% 11200 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.1% 2772 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 37.6% 526 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 7.1% 2779 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 752.9 мкг 900 мкг 83.7% 165.7% 120 г
бета Каротин 4.51 мг 5 мг 90.2% 178.6% 111 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 9.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.888 мкг 400 мкг 1.7% 3.4% 5807 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 7.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 23.2% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 2.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 5.3% 3666 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.9558 мг 20 мг 4.8% 9.5% 2092 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.27 мг 2500 мг 8.8% 17.4% 1135 г
Кальций, Ca 162.43 мг 1000 мг 16.2% 32.1% 616 г
Кремний, Si 10.297 мг 30 мг 34.3% 67.9% 291 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 11.7% 1687 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 5.5% 3587 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7210 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 13.5% 1463 г
Хлор, Cl 54.51 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 161.4 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 11.9% 1668 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 6.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 27.7% 715 г
Литий, Li 2.582 мкг ~
Марганец, Mn 0.0944 мг 2 мг 4.7% 9.3% 2119 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 18.2% 1084 г
Молибден, Mo 11.106 мкг 70 мкг 15.9% 31.5% 630 г
Никель, Ni 8.171 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 1.15 мкг 55 мкг 2.1% 4.2% 4783 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 29.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 13391 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 11.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 5.5% 3511 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ☰ Пудинг фруктовый ·Яблоко·Морковь· #02-а [цедра/кефир 1%] ★ составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».