Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром_+. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром_+

Творог 5% жирности (Запекание) 340 г
Овсяные отруби 10 г
Рисовая мука, белая 12 г
Масло какао 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром_+".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 15.5% 339 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.5% 700 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 4.4% 1189 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 4.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 9% 586 г
Витамин В4, холин 75.04 мг 500 мг 15% 7.9% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.9% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 31.297 мкг 400 мкг 7.8% 4.1% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 1.272 мкг 3 мкг 42.4% 22.2% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2695 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.564 мкг 50 мкг 19.1% 10% 523 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9369 мг 20 мг 19.7% 10.3% 508 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.06 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1785 г
Кальций, Ca 207.31 мг 1000 мг 20.7% 10.9% 482 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 3.9% 1345 г
Натрий, Na 118.38 мг 1300 мг 9.1% 4.8% 1098 г
Сера, S 231.7 мг 1000 мг 23.2% 12.2% 432 г
Фосфор, P 273.6 мг 800 мг 34.2% 17.9% 292 г
Хлор, Cl 124.16 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1909 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 3% 1722 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 17.5% 299 г
Марганец, Mn 0.1979 мг 2 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 4.4% 1211 г
Молибден, Mo 7.404 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 945 г
Олово, Sn 10.9 мкг ~
Селен, Se 31.482 мкг 55 мкг 57.2% 30% 175 г
Стронций, Sr 14.26 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11268 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.7486 мг 12 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.035 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром_+ составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».