| Картофель отварной по 1-206 | 860 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.6% | 1514 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.8% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.6% | 909 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 11% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 14.6% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.073 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.4% | 2842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.67 мг | 90 мг | 25.2% | 17.4% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3455 мг | 20 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Ниацин | 1.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 780.29 мг | 2500 мг | 31.2% | 21.5% | 320 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5322 г |
| Магний, Mg | 34.4 мг | 400 мг | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Натрий, Na | 148.61 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3740 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 4.8% | 1425 г |
| Марганец, Mn | 0.2189 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 914 г |
| Медь, Cu | 261.13 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 18% | 383 г |
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.6% | 11727 г |
| Цинк, Zn | 0.4222 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.421 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.643 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый дольками составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».