Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 132 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Бекон 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.1% 776 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.3% 533 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 15.6% 452 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.311 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1608 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 12.1% 586 г
Витамин В4, холин 161.63 мг 500 мг 32.3% 22.8% 309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 13.8% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 8.345 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4793 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 9% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 6.8% 1044 г
Витамин D, кальциферол 1.394 мкг 10 мкг 13.9% 9.8% 717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 3% 2308 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.549 мкг 50 мкг 27.1% 19.1% 369 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.9389 мг 20 мг 14.7% 10.4% 681 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.86 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1197 г
Кальций, Ca 41.12 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2432 г
Кремний, Si 2.069 мг 30 мг 6.9% 4.9% 1450 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 2.8% 2524 г
Натрий, Na 154.76 мг 1300 мг 11.9% 8.4% 840 г
Сера, S 130.69 мг 1000 мг 13.1% 9.2% 765 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 13.1% 539 г
Хлор, Cl 121.09 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 7.7% 914 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 5.6% 1271 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 60.4% 117 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2933 г
Медь, Cu 95.98 мкг 1000 мкг 9.6% 6.8% 1042 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 6.3% 1108 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 20.686 мкг 55 мкг 37.6% 26.5% 266 г
Фтор, F 42.66 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9376 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 6.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.8918 мг 12 мг 7.4% 5.2% 1346 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.608 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 357.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.981 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.482 г min 16.8 г 26.7% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.963 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.289 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.443 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок