| Яйцо куриное | 90 г |
| Сардельки свиные | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 15.1% | 290 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.4 мкг | 900 мкг | 21.6% | 9.4% | 463 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.2% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 152.81 мг | 500 мг | 30.6% | 13.4% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 7.2% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 7.5% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.448 мкг | 10 мкг | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 12.427 мкг | 50 мкг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.12 мг | 20 мг | 20.6% | 9% | 485 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.07 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Кальций, Ca | 154.6 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.8% | 647 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2400 г |
| Натрий, Na | 427.87 мг | 1300 мг | 32.9% | 14.4% | 304 г |
| Сера, S | 163.47 мг | 1000 мг | 16.3% | 7.1% | 612 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 12% | 365 г |
| Хлор, Cl | 260.13 мг | 2300 мг | 11.3% | 4.9% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.953 мг | 18 мг | 10.9% | 4.8% | 922 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 26.2% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6515 г |
| Медь, Cu | 56.47 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.4% | 1771 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.2% | 1944 г |
| Селен, Se | 20.353 мкг | 55 мкг | 37% | 16.2% | 270 г |
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12121 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.1327 мг | 12 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.569 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.905 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.549 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.7% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 372.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.96 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.001 г | min 16.8 г | 23.8% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сарделькой и сыром составляет 228,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».