| Лук репчатый (Пассерование) | 195 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 7 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 152 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 636 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.9% | 776 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 14.3% | 593 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 8.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.623 мг | 1.8 мг | 34.6% | 29.3% | 289 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.564 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.3% | 1945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.5% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 10.3% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 20.1% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5045 мг | 20 мг | 22.5% | 19.1% | 444 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.83 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.3% | 2540 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2030 г |
| Натрий, Na | 203.49 мг | 1300 мг | 15.7% | 13.3% | 639 г |
| Сера, S | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 9% | 939 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 13.9% | 610 г |
| Хлор, Cl | 230.34 мг | 2300 мг | 10% | 8.5% | 999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.417 мг | 18 мг | 19% | 16.1% | 527 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 7.906 мкг | 10 мкг | 79.1% | 67.1% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.7% | 1493 г |
| Медь, Cu | 211.76 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 18% | 472 г |
| Молибден, Mo | 6.811 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.2% | 1028 г |
| Селен, Se | 0.843 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6524 г |
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15510 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 9.3% | 907 г |
| Цинк, Zn | 2.0324 мг | 12 мг | 16.9% | 14.3% | 590 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные сердечки, тушеные в сливках с брокколи составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».