| Лосось атлантический (семга) | 410 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 4 г |
Стейк лосося с солью Адыгейской Абадзехской
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 17.1% | 380 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.4% | 691 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 10% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 47.42 мг | 500 мг | 9.5% | 6.2% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.601 мг | 5 мг | 32% | 20.8% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.802 мг | 2 мг | 40.1% | 26.1% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.048 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.1% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3 мкг | 3 мкг | 100% | 65.1% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 43.2% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.801 мг | 15 мг | 12% | 7.8% | 833 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.406 мг | 20 мг | 47% | 30.6% | 213 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.17 мг | 2500 мг | 16.9% | 11% | 591 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5020 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Натрий, Na | 309.44 мг | 1300 мг | 23.8% | 15.5% | 420 г |
| Сера, S | 199.94 мг | 1000 мг | 20% | 13% | 500 г |
| Фосфор, P | 211.2 мг | 800 мг | 26.4% | 17.2% | 379 г |
| Хлор, Cl | 407.65 мг | 2300 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 21.7% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20.103 мкг | 10 мкг | 201% | 130.8% | 50 г |
| Литий, Li | 0.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Медь, Cu | 254.14 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 16.5% | 393 г |
| Молибден, Mo | 4.753 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.4% | 1473 г |
| Никель, Ni | 6.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.536 мкг | 55 мкг | 66.4% | 43.2% | 151 г |
| Фтор, F | 430.08 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 71.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.6537 мг | 12 мг | 5.4% | 3.5% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.684 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.503 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.702 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк лосося с адыгейской солью составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».