Мой здоровый рацион

Рецепт Печеночный паштет новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеночный паштет новый

Печень телячья лидл 333 г
Филе индейки 333 г
Морская соль "Marsel" 2 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Olivenol оливковое масло 30 г
масло сливочное безлактозное kfree 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеночный паштет новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13% 594 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.6% 903 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1778.4 мкг 900 мкг 197.6% 153.2% 51 г
альфа Каротин 666.731 мкг ~
бета Каротин 75.703 мг 5 мг 1514.1% 1173.7% 7 г
Ликопин 0.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.94 мг 1.8 мг 52.2% 40.5% 191 г
Витамин В4, холин 128.49 мг 500 мг 25.7% 19.9% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 2.621 мг 5 мг 52.4% 40.6% 191 г
Витамин В6, пиридоксин 0.649 мг 2 мг 32.5% 25.2% 308 г
Витамин В9, фолаты 99.603 мкг 400 мкг 24.9% 19.3% 402 г
Витамин В12, кобаламин 19.029 мкг 3 мкг 634.3% 491.7% 16 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 4% 1916 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 3.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.2633 мг 20 мг 1.3% 1% 7596 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.12 мг 2500 мг 10.4% 8.1% 961 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5485 г
Кремний, Si 0.507 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5917 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 4% 1962 г
Натрий, Na 147 мг 1300 мг 11.3% 8.8% 884 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 19.6% 396 г
Хлор, Cl 118.07 мг 2300 мг 5.1% 4% 1948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.731 мг 18 мг 15.2% 11.8% 659 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 4.3% 1802 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Медь, Cu 21.96 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4554 г
Молибден, Mo 0.139 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 50360 г
Никель, Ni 0.424 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 20.084 мкг 55 мкг 36.5% 28.3% 274 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 3.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 105541 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Цинк, Zn 1.8333 мг 12 мг 15.3% 11.9% 655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.07 г min 16.8 г 12.3% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печеночный паштет новый составляет 129 кКал.

  • Порция = 104 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».