| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий зеленый | 130 г |
| Редис | 20 г |
| Лук репчатый | 1 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.9% | 1538 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 35.3% | 779 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 35% | 787 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 8.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 12.9% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 17.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.793 мкг | 400 мкг | 2.2% | 6.1% | 4549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.14 мг | 90 мг | 45.7% | 125.9% | 219 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 9.9% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.1% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 26.7% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5518 мг | 20 мг | 2.8% | 7.7% | 3625 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.45 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.9% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.6% | 4189 г |
| Кремний, Si | 18.234 мг | 30 мг | 60.8% | 167.5% | 165 г |
| Магний, Mg | 14.87 мг | 400 мг | 3.7% | 10.2% | 2690 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16109 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8937 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 11.3% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 39.41 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.7% | 5836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 10.5% | 2643 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 3.43 мкг | 10 мкг | 34.3% | 94.5% | 292 г |
| Литий, Li | 12.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 19.8% | 1397 г |
| Медь, Cu | 97.96 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 27% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.085 мкг | 70 мкг | 5.8% | 16% | 1714 г |
| Никель, Ni | 5.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23392 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 29.5% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.2597 мг | 12 мг | 2.2% | 6.1% | 4621 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.919 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | min 16.8 г | 2.8% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».