Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке без масла

Пшенная крупа, пшено шлифованное 183 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 403 г
Сахар песок 9 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.9% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.5% 1576 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2838 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.7% 3214 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 2.4% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.504 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4704 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.325 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2151 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1215 мг 20 мг 5.6% 6.7% 1783 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.76 мг 2500 мг 3.6% 4.3% 2755 г
Кальций, Ca 52.12 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1919 г
Кремний, Si 12.847 мг 30 мг 42.8% 50.9% 234 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 5.9% 2014 г
Натрий, Na 20.89 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6223 г
Сера, S 24.84 мг 1000 мг 2.5% 3% 4026 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 10.9% 1084 г
Хлор, Cl 42.26 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3593 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3623 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 20.8% 571 г
Литий, Li 1.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 9.6% 1241 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1474 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 9.8% 1213 г
Никель, Ni 1.499 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 1.8% 6587 г
Стронций, Sr 27 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 58.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6799 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.4364 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2750 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке без масла составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов