Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья Геркулес традиционный 50 г
Молоко отборное 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.9% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.8% 2147 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.3% 2696 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.6% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.286 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31104 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9143 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2187 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.86 мг 2500 мг 3.6% 5.2% 2813 г
Кальций, Ca 44.57 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2244 г
Кремний, Si 0.514 мг 30 мг 1.7% 2.5% 5837 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 8.4% 1739 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8784 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11287 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 13.1% 1097 г
Хлор, Cl 29.37 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.3% 62069 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5837 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 3.8% 3891 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 3.77 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 26525 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 4.8% 2988 г
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 62.86 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6363 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 1.4% 10499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 69,3 кКал.

  • Порция = 350 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».