| Яйцо куриное (Запекание) | 146 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Сыворотка кислая | 110 г |
| Мука Соевая [Сто Пудов] | 40 г |
| Мука Ячменная [С.Пудовъ] | 40 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 6 г |
| Яблоко (Запекание) | 870 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 15 г |
| Сметана 15% [Сметанин] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.6% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 34.66 мг | 500 мг | 6.9% | 6.6% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.907 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 20975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.5% | 3861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 2.884 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.6% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7139 мг | 20 мг | 3.6% | 3.5% | 2802 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 66.91 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.4% | 1495 г |
| Кремний, Si | 1.301 мг | 30 мг | 4.3% | 4.1% | 2306 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4251 г |
| Натрий, Na | 97.79 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.2% | 1329 г |
| Сера, S | 27.6 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3623 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 6.7% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.821 мг | 18 мг | 10.1% | 9.7% | 988 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.4% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.975 мкг | 10 мкг | 19.8% | 19.1% | 506 г |
| Литий, Li | 0.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5731 г |
| Медь, Cu | 86.77 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 4.992 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.8% | 1402 г |
| Никель, Ni | 11.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.162 мкг | 55 мкг | 7.6% | 7.3% | 1321 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29630 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.3121 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3845 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.242 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.522 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Франц пирог на 3 яйца составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».