Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури

Яйцо куриное 120 г
Овсяные отруби 25 г
Творог 5% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.2% 472 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12% 403 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.4% 3369 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.1% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 9.7% 499 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 19.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 5.7% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 9.4% 516 г
Витамин В4, холин 145.97 мг 500 мг 29.2% 14.1% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 8.9% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.065 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 12.1% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 6.2% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.5% 1940 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 12.491 мкг 50 мкг 25% 12.1% 400 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6233 мг 20 мг 18.1% 8.7% 552 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 2.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.41 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1467 г
Кальций, Ca 185.46 мг 1000 мг 18.5% 8.9% 539 г
Магний, Mg 41.37 мг 400 мг 10.3% 5% 967 г
Натрий, Na 184.96 мг 1300 мг 14.2% 6.9% 703 г
Сера, S 186.54 мг 1000 мг 18.7% 9% 536 г
Фосфор, P 293 мг 800 мг 36.6% 17.7% 273 г
Хлор, Cl 269.3 мг 2300 мг 11.7% 5.6% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 5.7% 850 г
Йод, I 12.39 мкг 150 мкг 8.3% 4% 1211 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 27.3% 177 г
Марганец, Mn 0.6419 мг 2 мг 32.1% 15.5% 312 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 5.2% 937 г
Молибден, Mo 4.804 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1457 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 29.343 мкг 55 мкг 53.4% 25.8% 187 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11220 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1984 г
Цинк, Zn 1.4528 мг 12 мг 12.1% 5.8% 826 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.117 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.965 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.925 г ~
Заменимые аминокислоты 1.856 г ~
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.989 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.621 г от 4.7 до 16.8 г 34.5% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.756 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.962 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.621 г min 16.8 г 33.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.396 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов