| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нектарин | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.9% | 3111 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 9.2% | 664 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3833 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.8 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 70.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 3.8% | 1577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.957 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2180 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.757 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.3% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.604 мг | 20 мг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 11.3 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8850 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.3% | 4498 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4260 г |
| Натрий, Na | 24.55 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.2% | 5295 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2554 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 4% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 22.05 мг | 2300 мг | 1% | 0.6% | 10431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.73 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2466 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Медь, Cu | 75.83 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 2.803 мкг | 70 мкг | 4% | 2.4% | 2497 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.684 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38948 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.393 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка персик составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».