Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 230 г
Перец сладкий красный 90 г
Салатная заправка Итальянский букет и вяленые томаты 6 г
Заправка пряный базилик и пармезан 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.5% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.4% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 12.1% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 29.3% 1011 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 31.7% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 2.1% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 9.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.605 мкг 400 мкг 1.2% 3.6% 8686 г
Витамин C, аскорбиновая 52.84 мг 90 мг 58.7% 173.7% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 3% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12853 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 26.9% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 7.1% 4138 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 24% 1227 г
Кальций, Ca 11.71 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8540 г
Кремний, Si 28.891 мг 30 мг 96.3% 284.9% 104 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 5.3% 5525 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14444 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 11111 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 10.7% 2778 г
Хлор, Cl 35.45 мг 2300 мг 1.5% 4.4% 6488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.5 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 8.3% 3557 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.7% 11538 г
Кобальт, Co 3.195 мкг 10 мкг 32% 94.7% 313 г
Литий, Li 25.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 16.9% 1756 г
Медь, Cu 76 мкг 1000 мкг 7.6% 22.5% 1316 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 16.6% 1790 г
Никель, Ni 5.737 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18519 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43150 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 21.6% 1377 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 5.9% 5083 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».