| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Томантный кетчуп HEINZ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 14.8% | 390 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.9% | 651 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3449 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.8% | 1184 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 83.45 мг | 500 мг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 14.7% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 18.2% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.237 мг | 20 мг | 31.2% | 18% | 321 г |
| Ниацин | 8.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.55 мг | 2500 мг | 10% | 5.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8058 г |
| Магний, Mg | 69.34 мг | 400 мг | 17.3% | 10% | 577 г |
| Натрий, Na | 222.82 мг | 1300 мг | 17.1% | 9.8% | 583 г |
| Сера, S | 189.34 мг | 1000 мг | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 11.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 70.15 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 2.3% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 7.576 мкг | 10 мкг | 75.8% | 43.6% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Медь, Cu | 78.15 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 10.856 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.9% | 645 г |
| Селен, Se | 19.93 мкг | 55 мкг | 36.2% | 20.8% | 276 г |
| Фтор, F | 102.86 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3889 г |
| Хром, Cr | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 22.2% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.1608 мг | 12 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.624 г | ~ | |||
| Лизин | 2.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.613 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.751 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.864 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.694 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.706 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».