Куриный фарш | 500 г |
Фарш из индейки, приготовленный | 500 г |
Кабачок | 150 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Овсянка без Глютена [Urtekram] | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 14.6% | 409 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.7% | 683 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3398 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.9% | 3136 г |
Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
Витамин В4, холин | 70.39 мг | 500 мг | 14.1% | 8.4% | 710 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.954 мг | 5 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 13.3% | 447 г |
Витамин В9, фолаты | 5.037 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7941 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.742 мкг | 3 мкг | 24.7% | 14.7% | 404 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7653 г |
бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3245 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.6404 мг | 20 мг | 28.2% | 16.8% | 355 г |
Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.704 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 339.04 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.1% | 737 г |
Кальций, Ca | 18.33 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5456 г |
Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1925 г |
Натрий, Na | 61.26 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.8% | 2122 г |
Сера, S | 179 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.6% | 559 г |
Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 13.1% | 456 г |
Хлор, Cl | 11.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19896 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 3.6% | 1642 г |
Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10135 г |
Кобальт, Co | 0.863 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.1% | 1159 г |
Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
Медь, Cu | 91.26 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.4% | 1096 г |
Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9550 г |
Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.593 мкг | 55 мкг | 32% | 19% | 313 г |
Фтор, F | 4.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
Цинк, Zn | 1.8063 мг | 12 мг | 15.1% | 9% | 664 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.213 г | ~ | |||
Валин | 0.833 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.521 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
Лизин | 1.534 г | ~ | |||
Метионин | 0.495 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.78 г | ~ | |||
Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.051 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
Глицин | 0.897 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
Пролин | 0.723 г | ~ | |||
Серин | 0.771 г | ~ | |||
Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 7.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.654 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 20.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 108.52 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.148 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.473 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.107 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.213 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 9.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.411 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.074 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.051 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ | |||
18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».