Мой здоровый рацион

Калорийность соттэ 10,08,24. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соттэ 10,08,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.3% 1867 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.4% 2882 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.9% 769 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.7% 2703 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 349.5 мкг 900 мкг 38.8% 59.5% 258 г
бета Каротин 2.098 мг 5 мг 42% 64.4% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2609 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 3.4% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 16.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 19.035 мкг 400 мкг 4.8% 7.4% 2101 г
Витамин C, аскорбиновая 40.24 мг 90 мг 44.7% 68.6% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 16.9% 910 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7299 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 10.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.092 мг 20 мг 5.5% 8.4% 1832 г
Ниацин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.64 мг 2500 мг 13.3% 20.4% 752 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3758 г
Кремний, Si 28.511 мг 30 мг 95% 145.7% 105 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1970 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16993 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5266 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 8% 1923 г
Хлор, Cl 42 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.1 мкг ~
Бор, B 122.1 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 7.1% 2198 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5300 г
Кобальт, Co 3.732 мкг 10 мкг 37.3% 57.2% 268 г
Литий, Li 31.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 19% 809 г
Медь, Cu 131.8 мкг 1000 мкг 13.2% 20.2% 759 г
Молибден, Mo 9.488 мкг 70 мкг 13.6% 20.9% 738 г
Никель, Ni 5.134 мкг ~
Рубидий, Rb 116.3 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9928 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 33.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 12063 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 12.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 6.3% 2412 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.727 г от 4.7 до 16.8 г 36.7% 56.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.393 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.641 г ~

Энергетическая ценность соттэ 10,08,24 составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».