| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Кедровый орех, сушеный | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Руккола | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Вода | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.4 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.3% | 854 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 17% | 168 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.8% | 741 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4687 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.2% | 1301 г |
| альфа Каротин | 5.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 4.6% | 621 г |
| бета Криптоксантин | 29.926 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 656.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.616 мг | 1.5 мг | 41.1% | 11.7% | 244 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 1.7% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 3% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 6.3% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.852 мкг | 400 мкг | 24% | 6.8% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.76 мг | 90 мг | 7.5% | 2.1% | 1331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.957 мг | 15 мг | 79.7% | 22.7% | 125 г |
| гамма Токоферол | 1.652 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.311 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2164 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.5 мкг | 120 мкг | 62.1% | 17.7% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.512 мг | 20 мг | 27.6% | 7.9% | 363 г |
| Ниацин | 2.993 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.07 мг | 2500 мг | 16.5% | 4.7% | 607 г |
| Кальций, Ca | 145.65 мг | 1000 мг | 14.6% | 4.2% | 687 г |
| Кремний, Si | 2.37 мг | 30 мг | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
| Магний, Mg | 142.11 мг | 400 мг | 35.5% | 10.1% | 281 г |
| Натрий, Na | 58.83 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.3% | 2210 г |
| Сера, S | 89.01 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.5% | 1123 г |
| Фосфор, P | 257.2 мг | 800 мг | 32.2% | 9.2% | 311 г |
| Хлор, Cl | 14.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.135 мг | 18 мг | 17.4% | 5% | 574 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 4.5% | 637 г |
| Литий, Li | 2.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9927 мг | 2 мг | 99.6% | 28.3% | 100 г |
| Медь, Cu | 774.19 мкг | 1000 мкг | 77.4% | 22% | 129 г |
| Молибден, Mo | 6.074 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
| Никель, Ni | 42.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.985 мкг | 55 мкг | 29.1% | 8.3% | 344 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8795 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 2.5807 мг | 12 мг | 21.5% | 6.1% | 465 г |
| Цирконий, Zr | 48.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.92 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.886 г | ~ | |||
| Валин | 0.419 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.358 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 15.368 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.741 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.963 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 71.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.596 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.392 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.487 г | min 16.8 г | 68.4% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 15.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто (боул) составляет 351,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».