| Спаржа | 70 г |
| Салат (латук) | 15 г |
| Хумус свекольный | 30 г |
| Маринованный лук | 30 г |
| Кедровый орех, сушеный | 12 г |
| Котлета из маша | 100 г |
| Баклажан | 100 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 10.8% | 526 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 111.701 мкг | 400 мкг | 27.9% | 15.9% | 358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.709 мг | 15 мг | 11.4% | 6.5% | 878 г |
| гамма Токоферол | 0.35 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 9.9% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1378 мг | 20 мг | 5.7% | 3.2% | 1758 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3148 г |
| Кремний, Si | 27.149 мг | 30 мг | 90.5% | 51.5% | 111 г |
| Магний, Mg | 46.29 мг | 400 мг | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Натрий, Na | 20.46 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6354 г |
| Сера, S | 62.81 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1592 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 8.1% | 698 г |
| Хлор, Cl | 47.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.585 мг | 18 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.6% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 1.478 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.4% | 677 г |
| Литий, Li | 19.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 21.4% | 266 г |
| Медь, Cu | 324.56 мкг | 1000 мкг | 32.5% | 18.5% | 308 г |
| Молибден, Mo | 3.547 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Никель, Ni | 1.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.087 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.2% | 2635 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12508 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.2141 мг | 12 мг | 10.1% | 5.8% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 9.631 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.628 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.42 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.616 г | min 16.8 г | 33.4% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с котлетой составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».