| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14% | 413 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.3% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.4 мкг | 900 мкг | 28.7% | 16.6% | 348 г |
| бета Каротин | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 17.6% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 56.84 мг | 500 мг | 11.4% | 6.6% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 13.3% | 434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 17.2% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.465 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 1.972 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.137 мг | 20 мг | 30.7% | 17.7% | 326 г |
| Ниацин | 7.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.49 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4988 г |
| Кремний, Si | 23.986 мг | 30 мг | 80% | 46.2% | 125 г |
| Магний, Mg | 84.36 мг | 400 мг | 21.1% | 12.2% | 474 г |
| Натрий, Na | 147.96 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.6% | 879 г |
| Сера, S | 172.79 мг | 1000 мг | 17.3% | 10% | 579 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 13.1% | 440 г |
| Хлор, Cl | 227.28 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.7% | 1012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 989 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 8.931 мкг | 10 мкг | 89.3% | 51.6% | 112 г |
| Литий, Li | 2.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 9.1% | 632 г |
| Медь, Cu | 173.79 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Молибден, Mo | 14.693 мкг | 70 мкг | 21% | 12.1% | 476 г |
| Никель, Ni | 3.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.69 мкг | 55 мкг | 21.3% | 12.3% | 470 г |
| Стронций, Sr | 33.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.32 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3987 г |
| Хром, Cr | 17.08 мкг | 50 мкг | 34.2% | 19.8% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.465 мг | 12 мг | 12.2% | 7% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.973 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.776 г | ~ | |||
| Лизин | 1.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.874 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.889 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 1.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.524 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.413 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».