| Батат, картофель сладкий, вареный без соли | 280 г |
| Банан | 130 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 70 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 70 г |
| Какао-порошок | 140 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 12 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.2% | 467 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 4.4% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 18.5% | 233 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.5 мкг | 900 мкг | 31.9% | 13.8% | 313 г |
| бета Каротин | 3.427 мг | 5 мг | 68.5% | 29.5% | 146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 1% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.367 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2603 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.31 мг | 90 мг | 7% | 3% | 1426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 3.1% | 1406 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.75 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9297 мг | 20 мг | 14.6% | 6.3% | 683 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.61 мг | 2500 мг | 19.9% | 8.6% | 501 г |
| Кальций, Ca | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2334 г |
| Кремний, Si | 12.883 мг | 30 мг | 42.9% | 18.5% | 233 г |
| Магний, Mg | 117.37 мг | 400 мг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 2% | 2131 г |
| Сера, S | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2420 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 9.7% | 446 г |
| Хлор, Cl | 12.91 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 17816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.015 мг | 18 мг | 27.9% | 12% | 359 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Литий, Li | 0.552 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1118 мг | 2 мг | 55.6% | 24% | 180 г |
| Медь, Cu | 922.49 мкг | 1000 мкг | 92.2% | 39.8% | 108 г |
| Молибден, Mo | 10.542 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.879 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.1% | 1418 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8931 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 1.6278 мг | 12 мг | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.077 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.802 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.143 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.873 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.156 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни составляет 231,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».