Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сардина-яйцо-морковь, 215г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сардина-яйцо-морковь, 215г

Сардины каспийские в масле, консервы 110 г
Морковь 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сардина-яйцо-морковь, 215г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.4% 679 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13% 487 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.1% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 613.1 мкг 900 мкг 68.1% 43.3% 147 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 3.362 мг 5 мг 67.2% 42.8% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 55.52 мг 500 мг 11.1% 7.1% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.992 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10020 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.438 мкг 50 мкг 8.9% 5.7% 1127 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7929 мг 20 мг 4% 2.5% 2522 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.41 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2927 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5219 г
Кремний, Si 6.977 мг 30 мг 23.3% 14.8% 430 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3044 г
Натрий, Na 370.84 мг 1300 мг 28.5% 18.1% 351 г
Сера, S 120.74 мг 1000 мг 12.1% 7.7% 828 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.5% 1431 г
Хлор, Cl 569.87 мг 2300 мг 24.8% 15.8% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 27.63 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1207 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2669 г
Кобальт, Co 18.021 мкг 10 мкг 180.2% 114.7% 55 г
Литий, Li 1.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2286 г
Медь, Cu 39.87 мкг 1000 мкг 4% 2.5% 2508 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1022 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 7.8% 817 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 26.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14826 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.3463 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%

Энергетическая ценность Салат сардина-яйцо-морковь, 215г составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».