Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из куриной лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из куриной лепешки

Куриная грудка (филе) 250 г
Кетчуп томатный Heinz 10 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Перец сладкий красный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из куриной лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 24.9% 406 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.7% 3733 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.3% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 8% 1269 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 7.8% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин В4, холин 64.35 мг 500 мг 12.9% 13.1% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 1.195 мг 5 мг 23.9% 24.2% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.684 мг 2 мг 34.2% 34.7% 292 г
Витамин В9, фолаты 8.835 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 33.82 мг 90 мг 37.6% 38.1% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 3.4% 2953 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.2431 мг 20 мг 31.2% 31.6% 320 г
Ниацин 8.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.17 мг 2500 мг 13% 13.2% 769 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 1% 10267 г
Кремний, Si 4.385 мг 30 мг 14.6% 14.8% 684 г
Магний, Mg 67.53 мг 400 мг 16.9% 17.1% 592 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 4.1% 2510 г
Сера, S 179.75 мг 1000 мг 18% 18.2% 556 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 18.5% 548 г
Хлор, Cl 80.79 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 7.4% 1366 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Кобальт, Co 9.307 мкг 10 мкг 93.1% 94.3% 107 г
Литий, Li 19.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.1% 2519 г
Медь, Cu 109.53 мкг 1000 мкг 11% 11.1% 913 г
Молибден, Mo 11.41 мкг 70 мкг 16.3% 16.5% 613 г
Никель, Ni 4.863 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 17.846 мкг 55 мкг 32.4% 32.8% 308 г
Фтор, F 108.34 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3692 г
Хром, Cr 21.72 мкг 50 мкг 43.4% 44% 230 г
Цинк, Zn 1.1236 мг 12 мг 9.4% 9.5% 1068 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 1.416 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 1.026 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.543 г ~
Лизин 2.057 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.678 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.296 г ~
Фенилаланин 0.828 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.009 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.714 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.784 г ~
Тирозин 0.702 г ~
Цистеин 0.335 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пицца из куриной лепешки составляет 98,7 кКал.

  • Порция = 161 гр (158.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».