Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-морковный кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-морковный кексик

Яблоко (Запекание) 120 г
Морковь (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяная Мука [Козуб] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковный кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.7% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.7% 1135 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.2 мкг 900 мкг 57.8% 43.9% 173 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.817 мг 5 мг 56.3% 42.8% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1488 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 8.4% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.05 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13115 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.5% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 7.1% 1079 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1131 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1797 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 5.9% 1287 г
Кальций, Ca 26.43 мг 1000 мг 2.6% 2% 3784 г
Кремний, Si 6.659 мг 30 мг 22.2% 16.9% 451 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 3% 2587 г
Натрий, Na 46.25 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2811 г
Сера, S 41.65 мг 1000 мг 4.2% 3.2% 2401 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 5.8% 1325 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 149.7 мкг ~
Ванадий, V 24.72 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 7% 1088 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 23.9% 318 г
Литий, Li 1.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Медь, Cu 86.41 мкг 1000 мкг 8.6% 6.5% 1157 г
Молибден, Mo 8.527 мкг 70 мкг 12.2% 9.3% 821 г
Никель, Ni 8.557 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 6.63 мкг 55 мкг 12.1% 9.2% 830 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14030 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 5% 1524 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2917 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-морковный кексик составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 123 гр (161.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».