| Айсберг (салат кочанный) | 60 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Заправка для салата Цезарь, обезжиренная | 20 г |
| Гренки, обычные | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 15 г |
| Черимойя | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.2% | 1217 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.6% | 1345 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.873 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.145 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 69.47 мг | 500 мг | 13.9% | 10.5% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 11.3% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 10.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.977 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.4% | 1380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1348 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9332 мг | 20 мг | 14.7% | 11.1% | 682 г |
| Ниацин | 2.809 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 89.2 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 6.2% | 1216 г |
| Натрий, Na | 251.27 мг | 1300 мг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Сера, S | 123.07 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.3% | 813 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 12.8% | 592 г |
| Хлор, Cl | 48.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 4.127 мкг | 10 мкг | 41.3% | 31.2% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0822 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 3.902 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1794 г |
| Селен, Se | 15.762 мкг | 55 мкг | 28.7% | 21.7% | 349 г |
| Фтор, F | 43.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9261 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.7% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.8323 мг | 12 мг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.884 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.392 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.408 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.64 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | min 16.8 г | 9.3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».