Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 10_08_2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 10_08_2024

Кабачок (Жарка) 818 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 117 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 10_08_2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.2% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.9% 918 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.2% 1604 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 7.4% 1353 г
Витамин В4, холин 38.31 мг 500 мг 7.7% 7.7% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 10.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 9.4% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 3.1% 3257 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин Н, биотин 2.488 мкг 50 мкг 5% 5% 2010 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9207 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2172 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.43 мг 2500 мг 11.5% 11.5% 870 г
Кальций, Ca 140.39 мг 1000 мг 14% 14% 712 г
Кремний, Si 32.224 мг 30 мг 107.4% 107.6% 93 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 4% 2502 г
Натрий, Na 154 мг 1300 мг 11.8% 11.8% 844 г
Сера, S 59.91 мг 1000 мг 6% 6% 1669 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 15.5% 645 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2539 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Кобальт, Co 2.154 мкг 10 мкг 21.5% 21.5% 464 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1572 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1557 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 4.9% 2059 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 5.863 мкг 55 мкг 10.7% 10.7% 938 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38873 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3650 г
Цинк, Zn 1.0411 мг 12 мг 8.7% 8.7% 1153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.382 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.169 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.204 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 10_08_2024 составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов