Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из кокосовой муки

Кокосовая Мука [Ufeelgood] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.3 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.2% 559 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 14.5% 161 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1% 2212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.4% 5544 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 3.4% 684 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 3.2% 729 г
Витамин В4, холин 129.79 мг 500 мг 26% 6.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 3.4% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.146 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12715 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин D, кальциферол 1.137 мкг 10 мкг 11.4% 2.7% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 0.7% 3212 г
Витамин Н, биотин 10.893 мкг 50 мкг 21.8% 5.1% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8202 мг 20 мг 9.1% 2.1% 1099 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.65 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3179 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3190 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 0.4% 5935 г
Натрий, Na 75.28 мг 1300 мг 5.8% 1.4% 1727 г
Сера, S 94.94 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1053 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 3.1% 739 г
Хлор, Cl 87.64 мг 2300 мг 3.8% 0.9% 2624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 1.8% 1271 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 1.5% 1563 г
Кобальт, Co 5.618 мкг 10 мкг 56.2% 13.1% 178 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12270 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 1.1% 2145 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 1.1% 2077 г
Селен, Se 16.213 мкг 55 мкг 29.5% 6.9% 339 г
Фтор, F 30.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12945 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2222 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.635 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.304 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 26.629 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 1.64 г ~
10:0 Каприновая 1.416 г ~
12:0 Лауриновая 10.045 г ~
14:0 Миристиновая 3.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.321 г min 16.8 г 25.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.056 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кексы из кокосовой муки составляет 429,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов