Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с кабачком и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с кабачком и брокколи

Вода 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Брокколи (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 3 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кабачком и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.9 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14151 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 4.2% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 9.2% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 21% 4000 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 35.3% 2355 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 68.9% 1221 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 79% 1062 г
Лютеин + Зеаксантин 18.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 4.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 4.2% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 6.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 10.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.563 мкг 400 мкг 0.6% 5% 15607 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 15.1% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 4.2% 20833 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 1.7% 54945 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 23.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.1824 мг 20 мг 0.9% 7.6% 10965 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.29 мг 2500 мг 1.8% 15.1% 5520 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 7.6% 10941 г
Кремний, Si 2.181 мг 30 мг 7.3% 61.3% 1376 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 10.1% 8333 г
Натрий, Na 2.89 мг 1300 мг 0.2% 1.7% 44983 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 5% 17007 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 13.4% 6107 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 1.7% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 6.7% 12329 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 1.7% 60000 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 34.5% 2463 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 14.3% 5935 г
Медь, Cu 17.52 мкг 1000 мкг 1.8% 15.1% 5708 г
Молибден, Mo 2.171 мкг 70 мкг 3.1% 26.1% 3224 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 12.6% 6866 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 84.2 мкг 4000 мкг 2.1% 17.6% 4751 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 7.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.0984 мг 12 мг 0.8% 6.7% 12195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с кабачком и брокколи составляет 11,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».