Мой здоровый рацион

Рецепт Моя курица тирияки 10.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя курица тирияки 10.08

Куриная грудка (филе) 450 г
Тунец белый, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя курица тирияки 10.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 21% 322 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.9% 982 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 63.16 мг 500 мг 12.6% 8.5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 1.226 мг 5 мг 24.5% 16.5% 408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.712 мг 2 мг 35.6% 24% 281 г
Витамин В9, фолаты 7.949 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5032 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 13.8% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 7% 962 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.315 мг 20 мг 41.6% 28.1% 241 г
Ниацин 8.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 7.9% 853 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14347 г
Магний, Mg 73.13 мг 400 мг 18.3% 12.4% 547 г
Натрий, Na 56.41 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Сера, S 227.5 мг 1000 мг 22.8% 15.4% 440 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 15.7% 429 г
Хлор, Cl 59.23 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3883 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Кобальт, Co 6.923 мкг 10 мкг 69.2% 46.7% 144 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10695 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 5.9% 1134 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 8.2% 827 г
Селен, Se 29.867 мкг 55 мкг 54.3% 36.7% 184 г
Фтор, F 106.36 мкг 4000 мкг 2.7% 1.8% 3761 г
Хром, Cr 19.23 мкг 50 мкг 38.5% 26% 260 г
Цинк, Zn 1.0964 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.726 г ~
Валин 1.28 г ~
Гистидин* 1.176 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 1.965 г ~
Лизин 2.531 г ~
Метионин 0.507 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 1.092 г ~
Триптофан 0.353 г ~
Фенилаланин 1.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.508 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.329 г ~
Аспарагиновая кислота 2.05 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 2.989 г ~
Пролин 0.969 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.389 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.695 г от 4.7 до 16.8 г 36.1% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.529 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Моя курица тирияки 10.08 составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».