Мой здоровый рацион

Рецепт Мой салат 10.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой салат 10.08

Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 47 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 155 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 316 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 251 г
Пекинская капуста 326 г
Руккола 111 г
Огурец грунтовый 466 г
Помидор (томат), грунтовый 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат 10.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.8% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.2% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 12.2% 1505 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.181 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 227.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 10.7% 1714 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 16.1% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 12.8% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 28.856 мкг 400 мкг 7.2% 13.3% 1386 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 6.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 21.6% 855 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 5.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3989 г
Витамин Н, биотин 3.466 мкг 50 мкг 6.9% 12.8% 1443 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 30.9% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.7827 мг 20 мг 3.9% 7.2% 2555 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.42 мг 2500 мг 7.1% 13.1% 1417 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 9.2% 2019 г
Кремний, Si 14.148 мг 30 мг 47.2% 87.2% 212 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 7% 2630 г
Натрий, Na 60.25 мг 1300 мг 4.6% 8.5% 2158 г
Сера, S 38.53 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2595 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 14.8% 1258 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 7.9% 2353 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 5.5% 3326 г
Кобальт, Co 2.18 мкг 10 мкг 21.8% 40.3% 459 г
Литий, Li 2.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.1252 мг 2 мг 6.3% 11.6% 1597 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 11.6% 1590 г
Молибден, Mo 2.032 мкг 70 мкг 2.9% 5.4% 3445 г
Никель, Ni 0.927 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 4.912 мкг 55 мкг 8.9% 16.5% 1120 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26161 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 9.8% 1894 г
Цинк, Zn 0.3833 мг 12 мг 3.2% 5.9% 3131 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.645 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Мой салат 10.08 составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».