| Морковь (Жарка) | 192 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 76 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 312 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 70 г |
| картофель молодой | 1476 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Чеснок (Тушение) | 13 г |
| Универсальная приправа «12 овощей» | 13 г |
| Вода водопроводная питьевая | 831 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.2% | 1727 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11% | 667 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.7% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9.8% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.816 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.99 мг | 90 мг | 18.9% | 13.8% | 530 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.101 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1484 мг | 20 мг | 10.7% | 7.8% | 931 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.5 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5634 г |
| Кремний, Si | 2.896 мг | 30 мг | 9.7% | 7.1% | 1036 г |
| Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1948 г |
| Натрий, Na | 222.47 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.5% | 584 г |
| Сера, S | 51.87 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1928 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 6.1% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 355.66 мг | 2300 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 3.577 мкг | 10 мкг | 35.8% | 26.2% | 280 г |
| Литий, Li | 4.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1449 мг | 2 мг | 7.2% | 5.3% | 1380 г |
| Медь, Cu | 108.29 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.9% | 923 г |
| Молибден, Mo | 7.141 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.081 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.7% | 1082 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.62 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8580 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.8% | 749 г |
| Цинк, Zn | 0.6307 мг | 12 мг | 5.3% | 3.9% | 1903 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.524 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.439 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.741 г | min 16.8 г | 22.3% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.801 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».