| Пшеничная мука, второго сорта | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Овсяные отруби | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.9 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 5.5% | 503 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 8% | 346 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 5.2% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 5.3% | 526 г |
| Вода | 19.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11597 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1% | 2795 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 7.6% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 4.4% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 88.45 мг | 500 мг | 17.7% | 4.9% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 5.4% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 6% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.885 мкг | 400 мкг | 10.2% | 2.8% | 978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.7% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 3% | 919 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.231 мкг | 50 мкг | 16.5% | 4.6% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4056 мг | 20 мг | 22% | 6.1% | 454 г |
| Ниацин | 2.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.38 мг | 2500 мг | 13.8% | 3.8% | 726 г |
| Кальций, Ca | 51.72 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1933 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 12.3% | 225 г |
| Магний, Mg | 96.58 мг | 400 мг | 24.1% | 6.7% | 414 г |
| Натрий, Na | 61.19 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.3% | 2125 г |
| Сера, S | 144.65 мг | 1000 мг | 14.5% | 4% | 691 г |
| Фосфор, P | 284.1 мг | 800 мг | 35.5% | 9.8% | 282 г |
| Хлор, Cl | 76.52 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.9% | 3006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.298 мг | 18 мг | 18.3% | 5.1% | 546 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.9% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 4.646 мкг | 10 мкг | 46.5% | 12.8% | 215 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9975 мг | 2 мг | 99.9% | 27.6% | 100 г |
| Медь, Cu | 339.82 мкг | 1000 мкг | 34% | 9.4% | 294 г |
| Молибден, Mo | 10.84 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4.3% | 646 г |
| Никель, Ni | 47.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.924 мкг | 55 мкг | 34.4% | 9.5% | 291 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.7 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2602 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 2.1284 мг | 12 мг | 17.7% | 4.9% | 564 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | min 16.8 г | 24.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.234 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.2% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье белковое с грецким орехом составляет 361,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».