| Курица 2 кат. (Варка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 20% | 284 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 69.28 мг | 500 мг | 13.9% | 7.9% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 9.8% | 578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 13.1% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 12.624 мкг | 50 мкг | 25.2% | 14.2% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5645 мг | 20 мг | 52.8% | 29.8% | 189 г |
| Ниацин | 6.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.91 мг | 2500 мг | 8% | 4.5% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3257 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 289.11 мг | 1300 мг | 22.2% | 12.5% | 450 г |
| Сера, S | 236.03 мг | 1000 мг | 23.6% | 13.3% | 424 г |
| Фосфор, P | 181.1 мг | 800 мг | 22.6% | 12.8% | 442 г |
| Хлор, Cl | 437.53 мг | 2300 мг | 19% | 10.7% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 12.191 мкг | 10 мкг | 121.9% | 68.9% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Медь, Cu | 92.36 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.2% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 2.979 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.4% | 2350 г |
| Селен, Se | 19.079 мкг | 55 мкг | 34.7% | 19.6% | 288 г |
| Фтор, F | 57.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6995 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.5% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 2.3333 мг | 12 мг | 19.4% | 11% | 514 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.929 г | ~ | |||
| Валин | 1.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.582 г | ~ | |||
| Лизин | 2.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.106 г | ~ | |||
| Треонин | 1.348 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 2.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.078 г | ~ | |||
| Пролин | 1.348 г | ~ | |||
| Серин | 1.348 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.966 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.766 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.726 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени вареные составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».