Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запечённый под майонезом 10.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запечённый под майонезом 10.08.24

Кабачок (Запекание) 744 г
Майонез Чистый Я люблю готовить 65 г
Чеснок (Запекание) 6 г
Укроп (Запекание) 18 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запечённый под майонезом 10.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14.9% 381 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.4% 2330 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.2% 909 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1789 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 11.604 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3447 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 9.5% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.939 мг 15 мг 39.6% 22.4% 253 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6068 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 5.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.4487 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1381 г
Ниацин 1.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.66 мг 2500 мг 18.7% 10.6% 533 г
Кальций, Ca 51.42 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1945 г
Кремний, Si 56.559 мг 30 мг 188.5% 106.6% 53 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1639 г
Натрий, Na 6.12 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 21242 г
Сера, S 2.69 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37175 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 3.2% 1798 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 2.263 мкг 10 мкг 22.6% 12.8% 442 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.2836 мг 2 мг 14.2% 8% 705 г
Медь, Cu 96.6 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1035 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 4.3% 1307 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.723 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7607 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.5355 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.489 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.698 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.238 г от 11.2 до 20.6 г 73.6% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачок запечённый под майонезом 10.08.24 составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».