Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.3 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 849 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.9% 854 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.5% 596 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.4% 1135 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 5.4% 931 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.6% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.7% 756 г
Витамин В4, холин 112.35 мг 500 мг 22.5% 11.3% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 8.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.646 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3435 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 3.9% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.92 мг 15 мг 12.8% 6.5% 781 г
Витамин Н, биотин 13.843 мкг 50 мкг 27.7% 14% 361 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8229 мг 20 мг 14.1% 7.1% 708 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.34 мг 2500 мг 7.7% 3.9% 1300 г
Кальций, Ca 74.86 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1336 г
Магний, Mg 45.77 мг 400 мг 11.4% 5.7% 874 г
Натрий, Na 68.8 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1890 г
Сера, S 95.43 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 12% 420 г
Хлор, Cl 112.06 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 5.4% 938 г
Йод, I 11.66 мкг 150 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 26.2% 192 г
Марганец, Mn 1.1034 мг 2 мг 55.2% 27.8% 181 г
Медь, Cu 160.46 мкг 1000 мкг 16% 8.1% 623 г
Молибден, Mo 3.771 мкг 70 мкг 5.4% 2.7% 1856 г
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Селен, Se 19.469 мкг 55 мкг 35.4% 17.9% 283 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 38.57 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10371 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 1.4034 мг 12 мг 11.7% 5.9% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.998 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.266 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.259 г min 16.8 г 19.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.996 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.737 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 198,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».