| Картофель | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 9.7% | 635 г |
| Углеводы (общие) | 37.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 10.4% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 23.27 мг | 500 мг | 4.7% | 2.9% | 2149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 19.5% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.923 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.31 мг | 90 мг | 47% | 28.9% | 213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8077 мг | 20 мг | 19% | 11.7% | 525 г |
| Ниацин | 2.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1201.54 мг | 2500 мг | 48.1% | 29.5% | 208 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4728 г |
| Кремний, Si | 105.769 мг | 30 мг | 352.6% | 216.5% | 28 г |
| Магний, Mg | 48.65 мг | 400 мг | 12.2% | 7.5% | 822 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12287 г |
| Сера, S | 67.69 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1477 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 9.4% | 652 г |
| Хлор, Cl | 122.69 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1819.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 243.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 315.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.904 мг | 18 мг | 10.6% | 6.5% | 945 г |
| Йод, I | 10.58 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.4% | 1418 г |
| Кобальт, Co | 10.577 мкг | 10 мкг | 105.8% | 64.9% | 95 г |
| Литий, Li | 162.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3596 мг | 2 мг | 18% | 11% | 556 г |
| Медь, Cu | 296.15 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 18.2% | 338 г |
| Молибден, Mo | 16.923 мкг | 70 мкг | 24.2% | 14.9% | 414 г |
| Никель, Ni | 10.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1057.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.567 мкг | 55 мкг | 1% | 0.6% | 9700 г |
| Стронций, Sr | 19.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.46 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Хром, Cr | 21.15 мкг | 50 мкг | 42.3% | 26% | 236 г |
| Цинк, Zn | 0.7615 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1576 г |
| Цирконий, Zr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.731 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.479 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.197 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.9% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.169 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.186 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель-фри составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».