| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 300 г |
| Семена льна | 200 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Вода водопроводная, городская | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.7% | 483 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 4.5% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 12.2% | 345 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.951 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 2.7% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.867 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 2.5% | 1678 г |
| гамма Токоферол | 4.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.547 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.4% | 663 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5882 мг | 20 мг | 7.9% | 3.3% | 1259 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.86 мг | 2500 мг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 54.35 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Кремний, Si | 1.185 мг | 30 мг | 4% | 1.7% | 2532 г |
| Магний, Mg | 81.8 мг | 400 мг | 20.5% | 8.6% | 489 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12922 г |
| Сера, S | 58.37 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.4% | 1713 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Хлор, Cl | 5.93 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 38786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2% | 2088 г |
| Марганец, Mn | 0.6627 мг | 2 мг | 33.1% | 14% | 302 г |
| Медь, Cu | 310.57 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 13.1% | 322 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Никель, Ni | 0.652 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.495 мкг | 55 мкг | 53.6% | 22.6% | 186 г |
| Фтор, F | 48.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8292 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.1868 мг | 12 мг | 9.9% | 4.2% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 108.9% | 45.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.665 г | min 16.8 г | 21.8% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 51% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.992 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чапати на льняной муке составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».