| Лук репчатый | 30 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 15.4% | 717 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.6% | 4308 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 4.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6767 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 10.2% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 17.2% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 26.4% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.452 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 13.1% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0123 мг | 20 мг | 20.1% | 22.3% | 498 г |
| Ниацин | 4.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.32 мг | 2500 мг | 16.4% | 18.2% | 611 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7868 г |
| Кремний, Si | 24.677 мг | 30 мг | 82.3% | 91.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 12.8% | 867 г |
| Натрий, Na | 30.35 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4283 г |
| Сера, S | 114.55 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.8% | 873 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 14.8% | 754 г |
| Хлор, Cl | 65.32 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.1% | 3521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1586 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.2% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 6.71 мкг | 10 мкг | 67.1% | 74.6% | 149 г |
| Литий, Li | 37.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 6.3% | 1767 г |
| Медь, Cu | 109.61 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Молибден, Mo | 8.323 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.2% | 841 г |
| Никель, Ni | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.994 мкг | 55 мкг | 18.2% | 20.2% | 550 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5746 г |
| Хром, Cr | 14.84 мкг | 50 мкг | 29.7% | 33% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 7.3% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.341 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы с отварной картошкой составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».