| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 360 г |
| Картофель (Варка без слива) | 90 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 450 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 80 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 24.6% | 1429 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 25% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 27.5% | 1279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.23 мг | 500 мг | 1.2% | 4.2% | 8026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 9.2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.547 мкг | 400 мкг | 4.6% | 16.2% | 2157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 24.6% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 6.7% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 66.9% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.7 мг | 2500 мг | 5.3% | 18.7% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6139 г |
| Кремний, Si | 6.233 мг | 30 мг | 20.8% | 73.2% | 481 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 9.9% | 3607 г |
| Натрий, Na | 31.19 мг | 1300 мг | 2.4% | 8.5% | 4168 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.7% | 5236 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 11.6% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 13.14 мг | 2300 мг | 0.6% | 2.1% | 17504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 10.2% | 3403 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 36.6% | 965 г |
| Литий, Li | 1.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 15.1% | 2312 г |
| Медь, Cu | 54.55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 19.4% | 1833 г |
| Молибден, Mo | 2.87 мкг | 70 мкг | 4.1% | 14.4% | 2439 г |
| Никель, Ni | 1.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6% | 5839 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 7% | 4908 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.075 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | min 16.8 г | 0.7% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ пост фасоль составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».