| Лук репчатый | 23 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Шпинат | 30 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] | 280 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2473 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 12.5% | 2267 г |
| альфа Каротин | 1.077 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 15.9% | 1799 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.5% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 2.6% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 6.3% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 4.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.392 мкг | 400 мкг | 3.1% | 8.8% | 3228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 18.8% | 1505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.4% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 71.9% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2034 мг | 20 мг | 1% | 2.8% | 9833 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.04 мг | 2500 мг | 4.5% | 12.8% | 2231 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6557 г |
| Кремний, Si | 16.489 мг | 30 мг | 55% | 156.3% | 182 г |
| Магний, Mg | 9.21 мг | 400 мг | 2.3% | 6.5% | 4343 г |
| Натрий, Na | 7.58 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17150 г |
| Сера, S | 7.34 мг | 1000 мг | 0.7% | 2% | 13624 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 9.26 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 24838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 11.6% | 2429 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 13.9% | 2045 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1139 мг | 2 мг | 5.7% | 16.2% | 1756 г |
| Медь, Cu | 38.96 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 11.1% | 2567 г |
| Молибден, Mo | 0.479 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2% | 14614 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 33537 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 54496 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 10.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.1522 мг | 12 мг | 1.3% | 3.7% | 7884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат без яиц составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».