Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб в микроволновке 4(35). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб в микроволновке 4(35)

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Ржаные отруби 20 г
Отруби Пшеничные Очищенные [Золотые Злаки Сибири] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в микроволновке 4(35)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.3% 704 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.2% 862 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.4% 3318 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 27.8% 286 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 2.1% 3738 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 10.2% 783 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 6.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 14.1% 564 г
Витамин В4, холин 116.9 мг 500 мг 23.4% 18.6% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 11.1% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.648 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10965 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 8.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 7.8% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.7% 2970 г
Витамин Н, биотин 10.536 мкг 50 мкг 21.1% 16.8% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2284 мг 20 мг 11.1% 8.8% 898 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.52 мг 2500 мг 12.7% 10.1% 790 г
Кальций, Ca 284.1 мг 1000 мг 28.4% 22.6% 352 г
Магний, Mg 83.36 мг 400 мг 20.8% 16.5% 480 г
Натрий, Na 282.75 мг 1300 мг 21.8% 17.3% 460 г
Сера, S 92.66 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1079 г
Фосфор, P 413.6 мг 800 мг 51.7% 41.1% 193 г
Хлор, Cl 113.68 мг 2300 мг 4.9% 3.9% 2023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 3.11 мг 18 мг 17.3% 13.7% 579 г
Йод, I 20.5 мкг 150 мкг 13.7% 10.9% 732 г
Кобальт, Co 5.796 мкг 10 мкг 58% 46.1% 173 г
Марганец, Mn 1.1329 мг 2 мг 56.6% 45% 177 г
Медь, Cu 166.36 мкг 1000 мкг 16.6% 13.2% 601 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 5.4% 1471 г
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Селен, Se 14.218 мкг 55 мкг 25.9% 20.6% 387 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11792 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1873 г
Цинк, Zn 1.3818 мг 12 мг 11.5% 9.1% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.799 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.594 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.31 г min 16.8 г 13.8% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке 4(35) составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».